22 consigli pratici per la cucina inventati da un genio!

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Per ciascuno di noi, nessuno è più abile in cucina della madre e il cibo preparato da lei è il più gustoso! Come fanno le mamme a cucinare diversi piatti, il cui sapore ce lo ricordiamo per tutta la vita, a volte anche se abbiamo assaggiato quel piatto una sola volta? Questa è pura magia…

Ora avete la possibilità di imparare alcuni trucchi per poter essere abili in cucina. Imparate come conservare frutta e verdura, fate bollire le uova correttamente e aumentate la durata di conservazione. Vedi se tua madre conosce questi trucchi, perché la saggezza accumulata nel corso degli anni è davvero incredibile!

Consigli pratici

1. Se tagliate il formaggio, non gettare il pacchetto, ma usatelo per coprire il formaggio rimasto.

2. Ungete le uova con olio di girasole prima di metterle nel frigorifero, in modo che durino più a lungo.

3. Pelate lo zenzero con un cucchiaino.

4. La porzione tritata della torta non si asciugherà se al posto del taglio metterai delle fette di pane attaccandole con stuzzicadenti.

5. Avete bisogno di qualche goccia di succo di limone? Forate il limone con uno stuzzicadenti facendo qualche buco e spremete il succo. Cosi il limone rimarrà intero, i buchi fatti potranno essere coperti con lo scotch e conservati in frigorifero.

6. Potete usare la maionese rimanente nel barattolo come condimento per l’insalata se la mescolate con alcune gocce d’aceto, olio d’oliva e spezie.

7. I frutti di bosco freschi non prenderanno muffa se li spruzzate con una soluzione di acqua e aceto.

8. Il luogo ideale per conservare l’aglio e cipolla – i sacchetti di carta perforati. Per due mesi dimenticherete della muffa!

9. Perché l’avocado non diventi scuro, ungetelo con un po’ di aceto o tenetelo accanto a una fettina di cipolla.

10. Le patate non germoglieranno se accanto a loro metterai anche alcune mele.

11. Versare un po’ di latte caldo sugli avanzi del barattolo di nutella e otterrete una bevanda deliziosa!

12. Mango, kiwi e avocado sono facili da pulire con un bicchiere.

13. L’ananas va tenuto capovolto per ottenere una cottura più veloce!

14. Il sedano e i broccoli dureranno più a lungo nel foglio di alluminio.

15. Il burro di arachidi è più facile da rimuovere dal barattolo se si tiene il barattolo a testa in giù.

16. Il cespo di banane viene avvolto con pellicola alimentare, risparmiando così più tempo.

17. Le erbette ingiallite vengono tagliate e disposte nello stampo per i cubetti di ghiaccio, condite con olio d’oliva e mettete nel congelatore. Otterrete un ottimo condimento per insalate, salse e zuppe!

18. L’insalata verde va tenuta meglio se la avvolgete in un sacchetto di carta prima di metterla in frigorifero.

19. I biscotti o le patatine hanno perso il loro gusto? Buttateli nel forno a microonde e salvate i prodotti.

20. Le banane acerbe possono essere cotti rapidamente nel forno. Metteteli nel forno preriscaldato per alcuni minuti.

21. La pizza si riscalda nella padella.

22. Usando un ago, fate un piccolo foro nell’uovo prima di farlo bollire – questo lo sguscio rapido dell’uovo.

Non abbiate paura di sperimentare questi consigli per avere dei risultati di successi!

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