Avena, cosa succede se la mangi spesso

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Avena, ecco 10 motivi per cui dovreste usarla tutti i giorni
La colazione è il pasto più importante della giornata. Ci fornisce l’energia necessaria per affrontare le attività quotidiane con il buonumore.

Ma molti non sanno che il miglior modo per iniziare la giornata è mangiare cibi a base d’avena. L’avena fornisce tanta energia e previene problemi cardiovascolari.

Avena: proprietà nutrizionali I chicchi d’avena, come abbiamo visto presentano una serie di minerali e vitamine che la rendono preziosa per la nostra salute.

Inoltre, ha un indice glicemico basso, e questo la rende adatta anche all’alimentazione dei diabetici.

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Vediamo quali sono gli elementi più abbondanti nell’avena e le loro proprietà. (da VivereSano)
Fosforo: il fosforo è contenuto nell’avena in grandi quantità, ben 523 mg. Esso è importante per la memoria e per i processi di riparazione cellulare. Nel nostro organismo lo troviamo in ossa e denti, in particolare nella loro frazione minerale, e nella struttura di molti enzimi. Interviene anche nella regolazione del pH;

Potassio: il potassio è il minerale deputato per eccellenza alla riduzione della pressione arteriosa, contrastando l’azione del sodio e prevenendo la ritenzione idrica in quanto stimola l’eliminazione dei liquidi in eccesso. Partecipa alla regolazione del pH e della trasmissione degli impulsi nervosi;

Ferro: questo minerale è parte integrante dell’emoglobina, la proteina deputata al trasporto dell’ossigeno nell’organismo. Esso regola anche i livelli di alcuni neurotrasmettitori. Una sua carenza provoca anemia, depressione e stanchezza;

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Vitamina B1: grazie al contenuto di tiamina, il consumo di avena è in grado di regolare il metabolismo energetico, favorendo l’utilizzazione dei nutrienti. La tiamina interviene anche nei processi del sistema nervoso, del sistema muscolare e del cuore;

Vitamina B5: questa vitamina è chiamata acido pantotenico e interviene nei processi di crescita e di sviluppo. Essa è il precursore del coenzima A, il quale partecipa alla sintesi di carboidrati, grassi e proteine;

Folati: i folati sono delle provitamine che nel nostro organismo vengono convertiti in acido folico, essenziale per alcuni processi vitali quali la crescita, le riproduzione e le funzioni del sistema nervoso. Infatti, in gravidanza, una sua carenza comporta gravi malformazioni fetali;

Pixabay

Betaglucani: i betaglucani sono fibre vegetali solubili in grado di ridurre i livelli di colesterolo totale del 5 % e quelli di colesterolo cattivo del 7 %, come dimostrano vari studi.

Ma l’avena ha molte altre proprietà, ecco 10 motivi per cui dovreste mangiarla tutti i giorni
(da laowl.com)

1. Regola i livelli di zucchero nel sangue
L’avena è ricca di fibre, chiamate beta glucani, che aiutano ad abbassare il colesterolo e a regolare il livello di zuccheri nel sangue. L’avena è un cibo indicato soprattutto ai diabetici che devono fare particolare attenzione agli zuccheri, scrive il sito web tutteledietedelmondo.it.

2. Previene il cancro
Secondo Cibi che guariscono , alcuni studi americani hanno dimostrato che l’avena contiene sostanze fitochimiche che riducono il rischio di cancro al seno o al colon.

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3. La perdita di peso
Secondo Vivere più sani, l’avena aiuta a perdere peso se presa a stomaco vuoto – ad esempio a colazione.

4. Fornisce energia
L’avena contiene carboidrati complessi che forniscono energia per molte ore. È ottima sia per chi pratica sport o attività simili, scrive La Stampa.

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5. Previene le malattie cardiovascolari
Secondo uno studio riportato da Scienza e Salute, l’avena riduce del 9% il rischio di morire di malattie cardiovascolari.

6. Fornisce proteine
Una porzione di avena, circa otto cucchiai di avena, fornisce il 15% del fabbisogno quotidiano di proteine, scrive La Stampa.

7. Stimola la tiroide
L’avena contiene lo iodio che contribuisce a un normale funzionamento della tiroide, la ghiandola che regola gli ormoni e influenza il metabolismo, scrive Viverepiùsani.

8. Favorisce la digestione
L’avena è ricca di fibre che favoriscono un maggiore senso di sazietà e prevengono la costipazione. Secondo il blog di Giallozafferano, l’avena aiuta a combattere la cattiva digestione

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9. Previene l’osteoporosi
Secondo Vivere più sani, l’avena aiuta a prevenire l’osteoporosi perchè contiene tanto calcio. Se ne consiglia l’assunzione soprattutto ai bambini!

10. Aiuta il sistema nervoso
L’avena contiene la vitamina B, ottima per il buon funzionamento del sistema nervoso, scrive curenaturali.it.

fonte qui

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